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IL NOSTRO MENU’ A PREZZO FISSO € 14,00

IL MENU’ A PREZZO FISSO COMPRENDE:

1 Primo, 1 Secondo, 1 Contorno a scelta fra i proposti: ¼ di Vino in caraffa (Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Frizzantino Valle calda) o 1 Bibita in lattina; ½ l di Acqua; 1 Caffè; Pane e Coperto; Servizio al tavolo.

TUTTO QUANTO NON COMPRESO SARA’ CONTEGGIATO EXTRA.

A seconda della stagionalità, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine**

Possibilità di richiedere crackers senza glutine.

PRIMI PIATTI:

I FUSILLI ALLO SPECK E NOCI

I SEDANI AL RAGU’ DI CARNE (manzo)

LE PENNE INTEGRALI AL POMODORO (vegano)

L’INSALATA DI RISO PRIMAVERA (vegano, no glutine)

 

SECONDI PIATTI:

LA GRIGLIATA MISTA DI CARNE

L’INSALATA AL FORMAGGIO LIGHT (vegetariano, no glutine)

LA FRITTATA AL PROSCIUTTO COTTO E TALEGGIO

 

CONTORNI: (no glutine, vegetariani)

LE PATATE ARROSTO

LE PATATINE FRITTE

GLI SPINACI AL BURRO E FORMAGGIO

L’INSALATA MISTA

L’INSALATA VERDE

LE VERDURE AL VAPORE

LE CIPOLLINE ALL’AGRODOLCE

I PEPERONI ALL’AGRODOLCE

 

IN ALTERNATIVA AD UNA PORTATA: (vegetariano)

LA MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA CON GELATO

LA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA

I Nostri Salumi (serviti con giardiniera casalinga):

L’Antipasto Tipico Parmigiano € 11,50     

(Fiocco, Prosciutto crudo, Strolghino, Parmigiano Vacche Rosse)

The Typical Parmesan Appetizer (Fiocco, raw ham, Strolghino, Red Cow Parmesan and Giardiniera

Il Fiocco di Culatello € 9,50

(Fiocco di Culatello, Riccioli di burro)

Fiocco with butter curls and Giardiniera

Il Prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Vacche Rosse €8,00

Parma ham, Red Cow Parmesan and Giardiniera

La Coppa € 6,00

La Pancetta € 6,00

Il Salame di Felino € 7,00

La Spalla cotta € 7,00

Gli Antipasti e stuzzichini:

I Crostini mediterranei € 6,00

Mediterranean (tomatoes, mozzarella and oregano) bruschette

I Crostini pancetta e gorgonzola € 6,00

Bruschette with bacon and blue cheese

I Crostini con mele, miele e brie € 6,00

Bruschette with apple, honey and brie

Le Bruschette all’aglio e olio € 5,00    

Bruschetta with garlic and oil

Scaglie di Parmigiano Vacche Rosse € 4,50

“Red Cow” Parmesan flakes

La Giardiniera di verdure della casa € 5,00

The house vegetable Giardiniera in extra virgin olive oil

Le Paste casalinghe:   

I Tortelli d’erbette € 9,50

Tortelli (filled pasta) with herbs

I tortelli agli asparagi con guanciale croccante € 9,50

Tortelli (filled pasta) with asparagus and bacon

I Tortelli di patate ai funghi porcini € 9,50

Potato tortelli with porcini mushrooms

I Tortelli alla zucca e amaretti € 9,50

Tortelli with pumpkin and amaretti

Il Bis di Tortelli € 10,00

Tortelli Bis

Le Tagliatelle fresche al ragù € 8,50

Fresh Tagliatelle with meat sauce

Le Tagliatelle fresche ai porcini € 9,00

Fresh Tagliatelle with porcini mushrooms

Le Tagliatelle fresche al prosciutto crudo € 9,00

Fresh Tagliatelle with Parma raw ham

Gli Gnocchi di patate al gorgonzola o al ragù € 8,50

Potato gnocchi with blu cheese or meat sauce

I Piatti a base di carne:

La Trippa alla parmigiana € 9,50

The parmesan beef Tripe

La Lingua in umido con polenta arrosto € 10,00

The beef Tongue with roasted polenta

I Guancialini di vitello con patate arrosto € 16,00

Veal cheeks with roasted potatoes

La Vecchia alla parmigiana € 11,00

The parmesan minced horse meat cooked with peppers

La Punta di vitello ripiena con patate arrosto €16,00

Stuffed veal tip with roast potatoes

La Tagliata alla rucola e grana € 16,00

Cutted beef steak with rocket and parmesan

La Tagliata al rosmarino € 16,00

Cutted beef steak with rosemary oil

La Costata senz’osso alla griglia € 16,00

Grilled boneless rib steak

La Tagliata all’aceto balsamico € 17,00

Cutted beef steak with balsamic vinegar

Il Filetto di Angus argentino alla griglia € 19,00

Grilled Argentine Angus Fillet

La Bresaola rucola e grana €9,00

Bresaola with rocket and parmesan

I Piatti a base di verdure:

L’ Insalatona al tonno € 7,50

Tuna salad

L’ Insalatona al parmigiano € 7,50

Parmesan Salad

L’ Insalatona alla mozzarella € 7,50

Mozzarella salad

La Fantasia di verdure € 8,00

(Peperonata, patate arrosto e spinaci saltate)

Vegetable Fantasy (peppers, roasted potatoes and butter spinaches)

I Contorni di verdure (vedi pagina 2) €3,50

Side dishes (see page number 2)

I Desserts casalinghi:

La Zuppa inglese € 5,00

The English trifle

La Crema al mascarpone liscia o con amaretti € 5,00

Smooth mascarpone cream or with macaroons

Il Tiramisù € 5,00

La Torta del giorno € 4,50 Cake of the day

L’Affogato al caffè (crema e cioccolato) € 4,50

Coffee affogato (cream and chocolate icecream with hot coffee)

Il Sorbetto mantecato al limone, al mandarino o al pompelmo rosa € 4,50

Creamy lemon, mandarin or pink grapefruit sorbet

Il Tris di sorbetti € 4,50 Trio of sorbets

 

 

A seconda della stagionalità, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine**

Chi ritenesse di dover avere chiarimenti sulla presenza di allergeni all’interno di alcune preparazioni, si rivolga al responsabile di sala.

Le Bevande:

Vino al calice:

Lambrusco “Ottocentonero” cantina Canali €3,20

Prosecco Maschio dei Cavalieri € 3,20

Malvasia Cantine Cerdelli € 2,50

Vini sfusi:

Lambrusco in caraffa (¼ l € 3,00 – ½ l € 4,00 – 1l € 8,00)

Sangiovese in caraffa (¼ l € 3,00 – ½ l € 4,00 – 1l € 8,00)

Bianco secco, frizzante o fermo, in caraffa ( ¼ l € 3,00 – ½ l € 4,00 – 1l € 8,00)

Vini in bottiglia:

Malvasia “Talete” Cantine Cerdelli 750 cl €12,00

Prosecco Maschio dei Cavalieri 750 cl € 12,00

Ortrugo Armonia cantine Valtidone 750 cl € 12,00

“Socrate” Cantine Cerdelli 750 cl € 15,00

Altemasi Trento Doc 750 cl € 30,00

Lambrusco “Ottocentonero” cantina Canali 750 cl €12,00

Gutturnio frizzante cantine Valtidone 750cl € 15,00

Barbera barricata “Plutarco” Cantine Cerdelli 750cl € 17,00

Birra bottiglia (33cl) € 3,20 (66 cl) € 4,50

Bibite in lattina € 2,50

Minerale in bottiglia (500 cl € 1,50 – 1l € 2,00)

 Pane e coperto € 2,00

CI AUGURIAMO DI AVERVI SODDISFATTI, SE NON CI FOSSIMO RIUSCITI CE NE SCUSIAMO VIVAMENTE!