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IL NOSTRO MENU’ A PREZZO FISSO € 14,00
IL MENU’ A PREZZO FISSO COMPRENDE:
1 Primo, 1 Secondo, 1 Contorno a scelta fra i proposti: ¼ di Vino in caraffa (Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Frizzantino Valle calda) o 1 Bibita in lattina; ½ l di Acqua; 1 Caffè; Pane e Coperto; Servizio al tavolo.
TUTTO QUANTO NON COMPRESO SARA’ CONTEGGIATO EXTRA.
A seconda della stagionalità, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine**
Possibilità di richiedere crackers senza glutine.
PRIMI PIATTI:
I MACCHERONCINI SALSICCIA E BROCCOLI
I FUSILLI AL RAGU’ DI CARNE (MANZO)
LE FARFALLE INTEGRALI AL POMODORO (vegano)
LA MINESTRA DI VERDURE CON RISO (no glutine, vegano)
SECONDI PIATTI:
I BOCCONCINI DI POLLO AL RADICCHIO ROSSO (no glutine)
IL TORTINO DI SFOGLIA CON RICOTTA, PROSCIUTTO CRUDO E MELANZANE
L’INSALATA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO (no glutine, vegetariano)
CONTORNI: (no glutine, vegetariani)
LE PATATE ARROSTO
LE PATATINE FRITTE
GLI SPINACI AL BURRO E FORMAGGIO
L’INSALATA MISTA
L’INSALATA VERDE
LE VERDURE AL VAPORE
LE CIPOLLINE ALL’AGRODOLCE
I PEPERONI ALL’AGRODOLCE
IN ALTERNATIVA AD UNA PORTATA: (vegetariano)
LA MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA CON GELATO
IL SORBETTO AL POMPELMO ROSA
IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA
I Nostri Salumi (serviti con giardiniera casalinga):
L’Antipasto Tipico Parmigiano € 11,50
(Fiocco, Prosciutto crudo, Strolghino, Parmigiano Vacche Rosse)
The Typical Parmesan Appetizer (Fiocco, raw ham, Strolghino, Red Cow Parmesan and Giardiniera
Il Fiocco di Culatello € 9,50
(Fiocco di Culatello, Riccioli di burro)
Fiocco with butter curls and Giardiniera
Il Prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Vacche Rosse €8,00
Parma ham, Red Cow Parmesan and Giardiniera
La Coppa € 6,00
La Pancetta € 6,00
Il Salame di Felino € 7,00
La Spalla cotta € 7,00
Gli Antipasti e stuzzichini:
I Crostini mediterranei € 5,50
Mediterranean (tomatoes, mozzarella and oregano) bruschette
I Crostini pancetta e gorgonzola € 5,50
Bruschette with bacon and blue cheese
I Crostini con mele, miele e brie € 5,50
Bruschette with apple, honey and brie
Le Bruschette all’aglio e olio € 5,50
Bruschetta with garlic and oil
Scaglie di Parmigiano Vacche Rosse € 4,00
“Red Cow” Parmesan flakes
La Giardiniera di verdure della casa € 4,50
The house vegetable Giardiniera in extra virgin olive oil
Le Paste casalinghe:
I Tortelli d’erbette € 9,00
Tortelli (filled pasta) with herbs
I Tortelli di patate ai funghi porcini € 9,00
Potato tortelli with porcini mushrooms
I Tortelli alla zucca e amaretti € 9,00
Tortelli with pumpkin and amaretti
Il Bis di Tortelli € 9,50
Tortelli Bis
Gli anolini in brodo di carne € 10,00
Anolini in meat broth
Le Tagliatelle fresche al ragù € 8,00
Fresh Tagliatelle with meat sauce
Le Tagliatelle fresche ai porcini € 8,00
Fresh Tagliatelle with porcini mushrooms
Le Tagliatelle fresche al prosciutto crudo € 8,00
Fresh Tagliatelle with Parma raw ham
Gli Gnocchi di patate al gorgonzola o al ragù € 8,00
Potato gnocchi with blu cheese or meat sauce
I Piatti a base di carne:
La Trippa alla parmigiana € 9,00
The parmesan beef Tripe
La Lingua in umido con polenta arrosto € 9,00
The beef Tongue with roasted polenta
I Guancialini di vitello con patate arrosto € 15,00
Veal cheeks with roasted potatoes
La Vecchia alla parmigiana € 10,00
The parmesan minced horse meat cooked with peppers
La Punta di vitello ripiena con patate arrosto €15,00
Stuffed veal tip with roast potatoes
La Tagliata alla rucola e grana € 15,00
Cutted beef steak with rocket and parmesan
La Tagliata al rosmarino € 15,00
Cutted beef steak with rosemary oil
La Costata senz’osso alla griglia € 15,00
Grilled boneless rib steak
La Tagliata all’aceto balsamico € 16,00
Cutted beef steak with balsamic vinegar
Il Filetto di Angus argentino alla griglia € 19,00
Grilled Argentine Angus Fillet
La Bresaola rucola e grana €9,00
Bresaola with rocket and parmesan
I Piatti a base di verdure:
L’ Insalatona al tonno € 7,00
Tuna salad
L’ Insalatona al parmigiano € 7,00
Parmesan Salad
L’ Insalatona alla mozzarella € 7,00
Mozzarella salad
La Fantasia di verdure € 7,00
(Peperonata, patate arrosto e spinaci saltate)
Vegetable Fantasy (peppers, roasted potatoes and butter spinaches)
I Contorni di verdure (vedi pagina 2) €3,00
Side dishes (see page number 2)
I Desserts casalinghi:
La Zuppa inglese € 5,00
The English trifle
La Crema al mascarpone liscia o con amaretti € 5,00
Smooth mascarpone cream or with macaroons
Il Tiramisù € 5,00
La Torta del giorno € 4,50 Cake of the day
L’Affogato al caffè (crema e cioccolato) € 4,50
Coffee affogato (cream and chocolate icecream with hot coffee)
Il Sorbetto mantecato al limone, al mandarino o al pompelmo rosa € 4,50
Creamy lemon, mandarin or pink grapefruit sorbet
Il Tris di sorbetti € 4,50 Trio of sorbets
A seconda della stagionalità, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine**
Chi ritenesse di dover avere chiarimenti sulla presenza di allergeni all’interno di alcune preparazioni, si rivolga al responsabile di sala.
Le Bevande:
Vino al calice:
Lambrusco “Ottocentonero” cantina Canali €3,20
Prosecco Maschio dei Cavalieri € 3,20
Malvasia Cantine Cerdelli € 2,30
Vini sfusi:
Lambrusco in caraffa (¼ l € 2,00 – ½ l € 3,00 – 1l € 6,00)
Sangiovese in caraffa (¼ l € 2,00 – ½ l € 3,00 – 1l € 6,00)
Bianco secco, frizzante o fermo, in caraffa ( ¼ l € 2,00 – ½ l € 3,00 – 1l € 6,00)
Vini in bottiglia:
Malvasia “Talete” Cantine Cerdelli 750 cl €12,00
Prosecco Maschio dei Cavalieri 750 cl € 12,00
“Socrate” Cantine Cerdelli 750 cl € 12,00
Lambrusco “Ottocentonero” cantina Canali 750 cl €12,00
Rosso frizzante “Ippocrate” Cantine Cerdelli 750cl € 12,00
Barbera barricata ferma “Plutarco” Cantine Cerdelli 750cl € 16,00
Trentodoc Altemasi € 30,00
Birra bottiglia (330cl) € 3,20 (660 cl) € 4,50
Bibite in lattina € 2,50
Minerale in bottiglia (500 cl € 1,50 – 1l € 2,00)
Pane e coperto € 2,00
CI AUGURIAMO DI AVERVI SODDISFATTI, SE NON CI FOSSIMO RIUSCITI CE NE SCUSIAMO VIVAMENTE!